Bolo de banana

Bolo de banana

Bolo de banana sem açúcar e sem glúten

Ingredientes:  

2 bananas

1/4 xícara de chá ou 60ml de óleo de girassol ou azeite 

100 gramas de uva passa s/sementes

2 ovos 

1 xícaras de farinha de aveia

1/2 xicara de cacau

1/2 colher de sopa de fermento para bolo

Modo de fazer:

Bater no liquidificador todos os ingredientes menos a farinha de aveia e o fermento, quando a massa estiver homogênea passar para uma tigela e acrescentar a farinha de aveia aos poucos e por último acrescentar o fermento.

Observação:

Poderá acrescentar nozes, amendôas, semente de chia, linhaça, castanha de caju.

( forma de bolo de buraco no meio de 16 cm de diâmetro)

 

 

 Compartilhe nas redes sociais

Blog